Блог

Сегодня 6.06 наша Краснолесская Сыроварня впервые участвовала в рабочей встрече крымских сх товаропроизводителей по вопросу поставки продуктов питания в учреждения санаторно-курортного комплекса. Встреча была достаточно продуктивной. Мы не ожидали такого ажиотажа вокруг наших сыров. Нам производителям очень приятно, когда результат труда нравится всем. Благодарим Министерство...

Друзья, нам очень приятно принимать от вас письма, звонки, сообщения! Вы нас поддерживаете с первого дня как мы открылись, и мы чувствуем перед вами огромную ответственность и искреннюю благодарность! Рады, что наш сыр нравится многим из вас, всем конечно не угодить, некоторые из вас любят...

Считается, что первый камамбер был изготовлен в 1791 году нормандской крестьянкой Мари Арель (Marie Harel). Согласно легенде, Мари Арель во время Французской революции спасла скрывавшегося от преследования монаха, который в благодарность открыл ей известный лишь ему секрет приготовления этого сыра. Эту легенду о происхождении сыра...