Краснолесская сыроварня

Ремесленное производство сыров по европейским рецептам из фермерского коровьего и козьего молока
+7 978 812 91 44 zakaz@k-syrovarnya.ru

Сыры

Neufchatel de Crimea

Нешатель крымский– мягкий сыр с белой плесенью. Срок созревания  – 3 недели. Производится из коровьего молока высшего сорта. 100 % натуральный продукт. Не содержит консервантов Пастообразное, зернистое, местами текучее тесто с отчетливым грибным вкусом, слегка соленое, с оттенком ореха. Корочка — белая, бархатистая, плотная, покрыта...
Детальнее

Brie de Crimea

Бри крымский– мягкий сыр с белой плесенью. Срок созревания  –3 недели. Производится из коровьего молока высшего сорта. 100 % натуральный продукт. Не содержит консервантов Обладает ярким вкусом, в котором отчетливо ощущается сливочная нежность и пикантная остринка. Чем тоньше лепешка сыра, тем отчетливее его острота и...
Детальнее

Camembert De Crimea

Камамбер крымский – мягкий сыр с белой плесенью. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Срок созревания  –3 недели. Производится из коровьего молока высшего сорта. 100 % натуральный продукт. Не содержит консервантов. Кремообразное сырное тесто с деликатным трюфельным привкусом покрывает бархатистая корочка благородной белой плесени,...
Детальнее