Краснолесская сыроварня

Ремесленное производство сыров по европейским рецептам из фермерского коровьего и козьего молока
+7 978 812 91 44 zakaz@k-syrovarnya.ru

Camembert De Crimea

Камамбер крымский – мягкий сыр с белой плесенью.

Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

Срок созревания  –3 недели.

Производится из коровьего молока высшего сорта. 100 % натуральный продукт. Не содержит консервантов.

Кремообразное сырное тесто с деликатным трюфельным привкусом покрывает бархатистая корочка благородной белой плесени, а легкий аромат лесных грибов сочетается с изящной ореховой ноткой. Этот изысканный сыр по праву завоевал множество наград и любовь покупателей!

Камамбер производится по классическому французскому рецепту. Камамбер является живым продуктом и продолжает созревать в течении всего срока годности.

Форма выпуска: круг диаметром 8,5 см .

Вес 125, 140, 150 г.

Срок годности – 45 суток

Состав:
молоко цельное пастеризованное, соль поваренная пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные культуры, плесневые культуры Penicillum Candidum и Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, хлорид кальция.
Энергетическая ценность:
280 ккалКаллории
18 гБелки
23 гЖиры
0 гУлеводы

Оформить заказ по телефону

+7 978 812 91 44

или заполните форму заказа








даю согласние на обработку персональных данных